Berburu Cothot Goreng di Pasar Wisata Tawangmangu

Pagi hari sebelum jam sarapan hotel, saya memutuskan untuk keluar jalan-jalan. Iyap, jalan kaki sendirian adalah me-time hahaha! Tujuan saya pagi itu adalah Pasar Wisata Tawangmangu. Suasananya asik untuk jalan kaki apalagi ditemani dengan udara sejuk cenderung dingin.

Sampai di pojok Pasar Tawangmangu, ada mobil pick-up yang sudah dimodifikasi dikelilingi banyak orang, kebanyakan sih warga lokal alias warlok. Setelah mendekat, mata saya berbinar membaca tulisan ‘Makanan Tradisional, Cothot Disajikan Hangat’. Nama jajan tradisional yang beneran asing di telinga saya. Akhirnya saya ikutan antri.

Cothot

Cothot adalah makanan khas Jawa Tengah. Pertama kali baca namanya terasa unik dan setelah ngobrol dengan ibu penjualnya, Cothot memiliki arti muncrat atau keluar tiba-tiba (isian gula leleh di dalamnya). Saya yang orang Jawa baru tahu soal ini. Cothot memiliki rasa yang manis karena bahan isiannya adalah gula pasir yang meleleh dengan sendirinya ketika digoreng. Cothot bahan utamanya adalah singkong yang dibentuk menyerupai kue pastel.

Cothot siap santap teksturnya krispi bagian luar dan empuk bagian dalam serta lumer manis dari gula yang meleleh. Di beberapa kota di Jawa Tengah, ada yang menyebut Cothot dengan Gemblong Cothot misal di Kota Salatiga dan Bandungan. Cothot yang saya nikmati di Tawangmangu ini mirip getuk, ada juga yang dicampur dengan parutan kelapa muda. Pokoknya enak, pas dinikmati di tengah udara dingin Tawangmangu.

Lokasi dan Harga

Cothot goreng Tawangmangu ini dijual di atas mobil pick-up di pojok Pasar Wisata Tawangmangu, tepat di depan Koramil 08 Tawangmangu. Saya kurang tahu dari jam berapa mulai jualan, tapi pukul 07.00 saat saya ikut antri, itu sudah kloter terakhir sebelum habis 😀

Cothot dijual Rp 1.000,00 tiap biji yang sudah digoreng. Murah banget kan? 😀 Selain digoreng, Cothot juga dijual dalam versi belum digoreng. Cothot yang belum digoreng juga bisa langsung disantap tapi gulanya belum meleleh. Jadi tergantung selera ya, misal menghindari camilan yang digoreng tetap bisa menikmati Cothot.

Baca juga: Sate Kambing Pak Pur, Menu Makan Siang di Tawangmangu yang Wajib Dicoba.