Kuliner rasanya menjadi hal yang tidak bisa dilewatkan ketika kita sedang bepergian atau traveling. Kuliner seakan menjadi jendela informasi untuk mengenal lebih dekat daerah yang sedang kita kunjungi. Saya juga merasakan hal yang semacam itu. Ketika berada di tempat atau kota yang baru saya datangi, kuliner selalu jadi top bucket list yang harus ada dalam agenda.
Saat berlibur ke Tawangmangu beberapa saat lalu, selain berkunjung ke destinasi yang sangat ingin saya kunjungi, kuliner juga menjadi bagian yang penting. Ada menu kuliner yang memang baru bagi saya, ada juga yang menunya bisa dijumpai di kota mana pun tetapi menjadi primadona di kota yang sedang saya kunjungi. Berikut adalah rekomendasi kuliner di sekitar Pasar Wisata Tawangmangu yang wajib Teman-Teman cicipi ^^
Sate Kambing Pak Pur
Menu sate kambing tentu bisa kita jumpai di kota mana pun, tetapi Sate Kambing Pak Pur di Tawangmangu ini wajib masuk bucket list kuliner saat di Tawangmangu. Sate Kambing Pak Pur Tawangmangu ini selain memang enak, ternyata harganya juga sangat terjangkau alias murce bingit! Warungnya selalu ramai dikunjungi terlebih saat jam makan siang. Meski antri panjang, penantian panjang terbayar dengan lezatnya.
Cerita lengkapnya ada di sini ^^
Cothot
Bagi saya, ini adalah camilan baru. Bentuknya mirip pastel dengan bahan utamanya adalah singkong. Teksturnya mirip gethuk tapi beda, enak banget dimakan saat pagi di mana udara Tawangmangu terasa dingin. Cita rasa Cothot ini manis plus gurih dari singkong. Jika ingin menikmati Cothot ini harus rela antri bersama warga lokal di pojok Pasar Wisata Tawangmangu pagi hari.
Kenapa namanya Cothot? Cerita lengkapnya ada di blogpost saya minggu lalu, di sini yaaa ^^
Rolade
Rolade yang saya tahu selama ini adalah adonan daging sapi atau ayam yang dibungkus daun pisang mirip lontong dikukus kemudian digoreng atau bisa dimasak dengan kuah. Namun, saat berada di Tawangmangu dan melewati banyak penjual gorengan, mata saya tertarik pada camilan bulat berwarna hijau yang ternyata bernama Rolade.
Rolade yang saya temui di Tawangmangu terbuat dari daun singkong dicampur tahu putih, nggak tahu sih ada tambahan telurnya atau tidak. Bentuknya bulat, setelah dikepal kemudian dilumuri tepung lanjut digoreng. Nikmat sekali dimakan selagi hangat dengan cabai hijau.
Adakah rekomendasi lain kuliner favorit kalian di Tawangmangu?
